بسكوت العشر دقائق في المقلاة بدون فرن
البسكوت من الحلويات اللذيذة التي لا يخلو بيت منها وخاصة مع وجود أطفال صغار فيقدم لهم البسكوت في وجبة الإفطار والعشاء أو كتحلية سريعة وخفيفة بين الوجبات ولذلك تبحث الكثير من الأمهات على طريقة سهلة وسريعة لإعداد البسكوت في البيت.
 |
| بسكوت العشر دقائق في المقلاة بدون فرن |
وقد أختارنا لكم في مقال اليوم طريقة سهلة وسريعة لصنع البسكوت في المنزل بمكونات اقتصادية متوفرة في كل بيت بدون مجهود وبدون فرن والنتيجة أكثر من رائعة لمعرفة وصفة اليوم تابع القراءة....
مكونات بسكوت العشر دقائق بدون فرن
- كوب زبدة طرية بدرجة حرارة الغرفة
- كوب سكر بودرة مطحون ناعم
- رشة فانيليا
- رشة ملح
- 2 كوب دقيق
- 3 ملعقة كبيرة من الحليب
- مكسرات أو كريز للتزيين
الأدوات المستخدمة في صنع بسكوت المقلاة
- مقلاة غير لاصقة
- مضرب كهربائي
- طبق للعجن
- كيس الحلواني لتشكيل البسكوت
طريقة تحضير بسكوت المقلاة السريع
في البداية يجب تحضير المقادير والأدوات المستخدمة ثم نضع السكر والزبدة في طبق العجن ونخفقهم جيدا بالمضرب الكهربائي ثم نضيف الفانيليا ورشة الملح ونستمر في الخفق.
ننخل الدقيق ثم نضيفه إلى خليط السكر والزبدة مع إستمرار الخفق حتى يختفي الدقيق ويتجانس مع المكونات ونلم العجينة بالحليب ليسهل علينا تشكيلها.
نمسح المقلاة بالقليل من الزيت ونشكل البسكوت بكيس الحلواني في المقلاة على شكل وردات صغيرة ثم نزييت البسكوت بقطعة صغيرة من المكسرات أو الكريز.
نغطي المقلاة ونرفعها على نار هادئة جدا لمدة ربع ساعة ثم نرفع المقلاة من على النار ونختبر التسوية فإذا نضج البسكوت نطفئ النار ونترك البسكوت يبرد ثم نقدمه بجانب الشاي أو الحليب.
