طريقة عمل الغريبة الناعمة بالكوب

 طريقة عمل الغريبة الناعمة بالكوب

الغريبة من الحلويات الشرقية الجميلة التي تقدم في المناسبات والأعياد ومع اقتراب عيد الفطر المبارك تبحث الكثير من النساء والفتيات عن طريقة سهلة لتحضير الغريبة لتقديمها كنوع من الحلوى في أيام العيد ولذلك سوف نقدم لكم في هذا المقال طريقة سهلة وسريعة لتحضير الغريبة بمقادير مضبوطة ونتيجه جيدة.

طريقة عمل الغريبة الناعمة بالكوب

الغريبة من الحلويات التي تحتاج إلى مقادير مضبوطة حتى تكون النتيجة جيدة فقد تكون مشاكلها كثيرة مع بعض ربات البيوت فلكي تكون ناعمة وفي نفس الوقت متماسكة وبمذاق رائع فإن هذا يحتاج إلى خطوات دقيقة للحصول على نتيجة جيدة وسوف نقدم لكم في هذا المقال جميع أسرار الغريبة لتكون ناجحة مثل التي تباع في المحلات.

مقادير الغريبة الناعمة بالكوب

• 2 كوب من الدقيق 
• كوب من السمنة الباردة 
• نصف كوب من السكر 
• نصف المعلقة الصغيرة بيكنج باودر 
• ملعقة صغيرة بياض بيضة
• ملعقة كبيرة لبن بودرة 

طريقة تحضير الغريبة الناعمة في البيت 

• يمكن تحضير الغريبة في البيت بسهولة مع الالتزام بالمقادير الصحيحة والطريقة الصحيحة للعجن والخبز.

• قومي بنخل الدقيق جيدا وضيفي عليه البيكنج باودر ورشة خفيفة من الملح واللبن البودرة وورقة من الفانيليا ثم اخلطي المكونات جيدا.

• في طبق أخر ضعي السمنة والسكر وبياض البيضة واخفقي جيدا حتى يكون لديك قوام كريمي ومتجانس.

• ضعي المكونات الجافة على المكونات الكريمية واعجني المقادير جميعها حتى تحصلي على عجينة طرية غير لاصقة ثم شكلي العجينة كور وضعيها في صاج أو صينية الفرن وزينيها بالمكسرات حسب الرغبة.

• ادخلي صينية الغريبة الفرن الساخن على 170 درجة لمدة 10 دقائق فقط ثم اخرجيها من الفرن واتركيها تبرد واحفظيها في علبة محكمة الغلق داخل الثلاجة.