طريقة عمل كيكة البرتقال الصحية للدايت بدون سكر و بدون دقيق أبيض
الكيكة العادية من الأكلات المرتفعة في القيمة الغذائية و لكنها تحتوي على سعرات حرارية عالية و لا تناسب الكثير من الأشخاص و خاصة مرضي السكري و الأشخاص الذين يتبعون نظام غذائي للتخسيس و إنقاص الوزن.
يبحث الكثير من الأشخاص عن طرق سهلة لصنع كيكة صحية في البيت الفطور أو العشاء أو سناكس بين الوجبات و تكون منخفضة في السعرات الحرارية و غنية بالعناصر الغذائية و هذا ما تجدونه في وصفة اليوم.
 |
| طريقة عمل كيكة البرتقال الصحية للدايت بدون سكر و بدون دقيق أبيض |
طريقة عمل كيكة بدون سكر أو دقيق أبيض
و لذلك فسوف نقدم لكم اليوم في هذا المقال وصفة سهلة لعمل الكيكة صحية و مذاق مميز بمكونات متوفرة في كل بيت بطريقة سهلة و سريعة بدون خلاط أو مضرب كهربائي و بدون مجهود.
طريقة تحضير كيكة السميد للدايت
سوف نقدم لكم اليوم طريقة تحضير كيكة صحية بدون دقيق أبيض أو سكر و مذاقها مميز و سوف يبدأ بالمكونات ثم طريقة تحضير الكيكة لذيذ لمعرفة وصفة اليوم تابع القراءة.......
مكونات كيكة السميد بدون سكر
2 كوب دقيق سميد
كوب جوز الهند ( كوك )
ملعقة كبيرة بيكنج باودر ( خميرة الحلويات )
رشة ملح صغيرة
2 بيضة
رشة فانيليا
كوب زبادي
ملعقة كبيرة بشر قشر البرتقال
ملعقة كبيرة خل
نصف كوب ماء
كوب عصير برتقال
نصف كوب زيت نباتي
لسقي الكيكة
كوب عصير برتقال
2 ملعقة كبيرة عسل النحل
طريقة تحضير كيكة السميد الصحية
في البداية نحضر صينية الخبز و ذلك بدهنها بكمية قليلة من الزيت و رشة من دقيق السميد و نتركها جانباً.
قبل البدأ في تحضير الكيكة نشعل الفرن على درجة حرارة متوسطة 180 درجة ليسخن جيداً.
نحضر جميع مكونات الكيكة و نحضر طبق عميق للعجن.
في طبق العجن نضع البيض و الفانيليا و الزبادي و كوب عصير برتقال و نصف كوب ماء و نصف كوب زيت نباتي ملعقة كبيرة من الخل و قشر البرتقال و نخلط جميع المكونات جيداً.
نضيف إلى الخليط السائل جوز الهند و ذرة الملح و البيكنج باودر و نخلط المكونات ثم نضيف دقيق السميد و نقلب برفق حتى يختفي دقيق السميد و تتجانس المكونات.
نصب خليط الكيكة في صينية الخبز مقاس 24 و نساوي الوجه ثم ندخل الصينية الفرن الساخن مسبقاً و نضعها على الرف الأوسط لمدة 30 دقيقة.
نخرج صينية الكيكة من الفرن و نسقيها بكوب من عصير البرتقال المحلي بملعقتين من العسل الطبيعي و نتركها تتشرب العصير و تبرد تماماً ثم نزينها بالقليل من جوز الهند و نقطعها و نضعها في طبق التقديم.