حلوى سهلة في خمس دقائق بدون فرن
في كثير من الأوقات نحتاج إلى حلوى سريعة بدون فرن بمكونات بسيطة من البيت و غير مكلفة و تنال على إعجاب أفراد الأسرة وكل من يتناولها.
 |
| حلوى سهلة في خمس دقائق بدون فرن |
و في مقالنا اليوم سوف نقدم لكم وصفة سهلة لعمل حلوى سريعة يمكن أن تقدم للضيوف أو كتحلية سريعة لأفراد الأسرة بدون مجهود أو تكلفة مرتفعة لمعرفة الوصفة تابع القراءة....
مكونات الحلوى السريعة
تتميز هذه الوصفة بتوفر مكوناتها في كل بيت و سهولة تحضيرها و سوف نقدم لكم مكونات الوصفة ثم طريقة تحضيرها بالتفصيل.
مكونات الطبقة الأولى
150 جرام بسكوت سادة
ملعقة كبيرة كاكاو
مكونات الطبقة الثانية
100 جرام سكر
2 ملعقة كبيرة نشا الذرة
فانليا
400 جرام حليب
مكونات الطبقة الثالثة
400 جرام حليب
2 ملعقة كبيرة نشا
2 ملعقة كبيرة كاكاو
50 جرام سكر
طريقة عمل حلوى سريعة بدون فرن
في البداية نحضر الطبقة الأولى و ذلك بطحن السكوت في محضرة الطعام و إضافة ملعقة كبيرة كاكاو له ثم نضعه في الأكواب بإرتفاع ثلث الكوب تقريباً ثم نحضر الطبقة الثانية.
لتحضير الطبقة الثانية نحضر إناء و نضع فيه 400 جرام من الحليب ثم نضيف 2 ملعقة كبيرة نشا و نخلط على البارد ونتركه جانباً.
نرفع قدر أخر على نار هادئة و نضع فيه 100 جرام سكر و نحرك ببطئ حتى يتحول السكر إلى كراميل بلون ذهبي ثم نضيف الحليب بالنشا على الكراميل مع التحريك حتى يغلي و يثقل القوام و يكون خالي من التكتلات.
نضيف رشة فاتليا و نرفع القدر من على النار و نصب الخليط في الأكواب على البسكوت بإرتفاع ثلث الكوب و نساوي الوجه و نبدأ بعمل الطبقة الثالثة.
لعمل الطبقة الثالثة نحضر إناء و نضع فيه 400 جرام حليب و نضيف النشا و الكاكاو و السكر و نخلط كل المكونات جيدًا على البارد.
نرفع القدر على النار المتوسطة مع التقليب المستمر حتى يغلي و يثقل القوام و يكون كريمي خالي من التكتلات.
نصب الخليط في الأكواب و نساوي الوجه و نزين برشة خفيفة من الكاكاو أو جوز الهند أو مكسرات حسب الرغبة.
نضع أكواب الحلوى في الثلاجة لمدة نصف ساعة على الأقل و تقدم باردة.