كيكة التايجر ب 2 بيضة هشه و خفيفة

 كيكة التايجر ب 2 بيضة هشه وخفيفة 

كيكة التايجر من الكيكات التي يعشقها الاطفال والكبار والتي تتميز بشكلها الجميل الذي يشبه التايجر بألوانه الجميلة.

و كيكة التايجر من الكيكات السهله والتي تحتوي على مكونات اقتصادية تتوفر في كل بيت وتقدم كيكة التايجر في القطار أو العشاء وتقدم كنوع من الحلويات بجانب الشاي والقهوة. 

وسوف نقدم لكم من خلال موقعنا الحور العين طريقة سهله وناجحة لعمل كيكة التايجر الهشة اللذيذة في البيت تابع القراءة لمعرفة الوصفة. 

كيكة التايجر ب 2 بيضة هشه و خفيفة

مكونات كيكة التايجر الهشة

2 كوب دقيق ( طحين ) 

كوب ونصف سكر

كوب حليب

نصف كوب زيت

ملعقة كبيرة بيكنج بودر ( خميرة حلويات ) 

نصف ملعقة صغيرة فانيليا

ذرة ملح 

2 ملعقة كبيرة كاكاو

2 ملعقة كبيرة نشا

كيكة التايجر ب 2 بيضة هشه و خفيفة

طريقة عمل كيكة التايجر

نشعل الفرن على درجة 180 درجة و نحضر صينية الخبز برشها بالزيت والدقيق  ونتركها جانبا. 

في طبق عميق نضع البيض و الفانيليا والسكر ونتفق جيدا بمضرب يدوي حتى يتجانس الخليط ويتحول الى اللون الأبيض الكريمي ثم نضيف الزيت والحليب. 

في طبق أخر من خلال الدقيق ونضيف له النشا وذرة الملح والبيكنج بودر ونخلطهم جيدا ثم نضيفهم على الخليط السائل و نخلط جميع المكونات حتي نحصل علي قوام متجانس. 

نقسم الخليط الى نصفين ونضيف الى احداهما الكاكاو و ملعقتين كبار حليب ونخلطهم جيدا.

 

نضع خليط الكيك الابيض والبني في كوبايتين لسهولة عمل شكل التايجر في الصينية. 

نسكب كمية من خليط الكيك الابيض في وسط الصينية ثم نضيف كمية من خليط الكيك البني فوقه وتكرر العملية حتي تنفذ الكمية. 

ندخل الصينية الفرن الساخن مسبقا على الرف الأوسط ونتركها لمدة نصف ساعة و نختبر النضج  بخلص اسنان فإذا كانت الخلة جافة تطفئ النار. 

ملاحظة

الصينية المستخدمة مقاس 22.

مدة تحضير وهي كيكة التايجر 45 دقيقة.