طريقة عمل بسكوت الشاي فعشر دقائق بدون بيض

 طريقة عمل بسكوت الشاي فعشر دقائق بدون بيض 

 بسكويت الشاي  من الحلويات التي لا يخلو منها اي منزل وخاصة مع وجود أطفال صغار حيث يقدم للأطفال كوجبة فطار أو كسناكس بين الوجبات ويمكن استخدامه أيضا كسناكس للكبار مع كوب من الشاي بين الوجبات أو في العشاء وبسكوت الشاي له طرق عديدة وسوف نقدم لكم اليوم طريقة سهلة لتحضير بسكويت الشاي في المنزل بمكونات بسيطة وفي وقت قصير.

طريقة عمل بسكوت الشاي فعشر دقائق بدون بيض 

تبحث الكثير من الأمهات وربات البيوت على طريقة سهلة لتحضير بسكويت الشاي في البيت بدون مجهود وبمكونات اقتصادية ولذلك اخترنا لكم في هذا المقال طريقة سهلة لتحضير نوع لذيذ من بسكويت الشاي يمكن تحضيره بدون مجهود وبدون مكونات كثيرة لمعرفة طريقة اليوم تابع معنا القراءة.....

 مقادير بسكويت الشاي

•  2 كوب دقيق
•  نصف كوب زيت
•  نصف كوب سكر بودرة
•  نصف كوب عصير برتقال
• ملعقة صغيرة فانيليا
• ملعقة صغيرة بيكنج باودر

 طريقة تحضير بسكويت الشاي 

اخلطي السكر مع الزيت في طبق عميق ثم ضيفي عصير البرتقال والفانيليا اخلطي الدقيق مع البيكنج باودر ثم اضيفي الخليط الزيت والسكر وقلبي العجينة جيدا حتى تمتزج جميع المكونات ثم افردي العجينة بالنشابة وقطعيها لمربعات أو مستطيلات حسب الرغبة وشكليها بشوكة أو بصامة البسكويت.

 ضعي البسكويت في صينية مدهونة بالزيت وادخليها الفرن على درجة حرارة 180 درجة حتى ينضج البسكويت ويجب أن يكون الفرن ساخن مسبقا لمدة ربع ساعة حتى تحصلي على نتيجة جيدة.

اخرجي البسكويت من الفرن ثم اتركيه يبرد وضعيه في طبق التقديم وقدميه بجانب الشاي أو القهوة ويمكن أن تزينيه حسب الرغبة.

طريقة عمل بسكوت الشاي فعشر دقائق بدون بيض 

طريقة عمل بسكويت الشاي بالفانيليا

يعتبر بسكويت الشاي بالفانيليا من أكثر أنواع البسكويت المنتشرة والتي يفضلها الكثير من الناس ولذلك سوف نقدم لكم مقادير البسكويت وطريقة تحضيره بطريقة سهلة وسريعة لتتمكن ربات البيوت من صنعه في البيت بسهولة.

مقادير بسكويت الشاي بالفانيليا

•  2 كوب دقيق
• 150 جرام من الزبدة
• رشة ملح صغيرة
• بيضة واحدة 
• رشة فانيليا 
• كوب من السكر البودرة
• نصف كوب من السكر الناعم 
• نصف ملعقة صغيرة بيكنج بودر

 

طريقة تحضير بسكويت الشاي بالفانيليا

 اخفقي الزبدة مع السكر حتى يذوب السكر تماما ثم اضيفي إليه البيض والفانيليا واستمري في الخفق في العجان الكهربائي أو المضرب الكهربي ثم ضعي الخليط في طبق العين ثم ضيفي الدقيق والبيكنج باودر اعجني الخليط حتى تحصل على عجينة طرية ومتماسكة.

 ضعي ورقة زبدة على الطاولة وافردي العجينة فوقها باستخدام النشابة لتصبح رقيقة ويمكن استخدام القطاعة لتشكيل البسكويت وروصي في الصينية وحدات البسكويت ثم ادخليها الفرن الساخن مسبقا على درجة حرارة متوسطة.

عندما يأخذ اللون الذهبي اخرجيه من الفرن واتركيه يبرد ثم قدميه بجانب العصير أو الشاي

طريقة عمل بسكويت الشاي السادة 

بسكويت الشاي السادة هو البسكويت الأنسب لشرب الشاي حيث أنه يتميز بالمذاق الرائع ويعشقه الكثير من الناس بجانب كوب من الشاي في الصباح أو كسناكس بين الوجبات.

 مقادير بسكويت الشاي السادة

• 2 كوب دقيق
•  رشة ملح
• نصف كوب زيت 
• نصف كوب سكر نصف 
• نصف كوب حليب 
• ملعقة صغيرة فانيليا 
• ملعقة صغيرة بيكنج بودر 

طريقة تحضير بسكويت الشاي السادة 

اخلطي الدقيق والسكر والفانيليا والبيكنج باودر والملح والزيت والحليب ثم اعجني الخليط حتى تحصلي على عجينة طرية وناعمة خالية من التكتلات.

ثم افردي العجينة بالنشابة وقطعيها مربعات وضعيها في صينية الخبز ثم ادخلي الصينية الفرن على الرف المتوسط حتى يأخذ البسكويت اللون الذهبي واتركيه يبرد ثم قدميه. 

طريقة عمل بسكوت الشاي فعشر دقائق بدون بيض 

طريقة عمل بسكويت بالكاكاو 

بسكويت الكاكاو يعتبر من البسكويت المحبب لدى الأطفال خاصة والكثير من الناس بصفة عامة حيث أن مذاقه رائع وخاصة لمحبي الشوكولاتة ويمكن صنعه في المنزل بسهولة.

مقادير بسكويت الكاكاو

•  2 كوب دقيق ابيض 
• نصف كوب زيت 
• نصف كوب سكر بودرة
• 2 ملعقة كبيرة كاكاو 
• 2 بيضة 
• رشة فانيليا 
• ملعقة صغيرة خميرة حلويات 

طريقة تحضير بسكويت الكاكاو 

قومي بنخل الدقيق جيدا ثم اضيفي إليه الكاكاو والبيكنج باودر واتركيه جانبا ثم اخلطي السكر والزيت والبيض والفانيليا.

 ضيفي المكونات الجافة واعجني كل المكونات حتى تحصلي على عجينة متماسكة قطعي العجينة الى كور صغيرة ثم شكليها باستخدام شوكة او بصامة بسكويت وضعيها في صاج أو صينية الخبز وادخليها على الفرن بعد تسخينه لمدة ربع ساعه على درجه حرارة 180 درجة واتركيه لمدة 10 دقائق.

 اخرجي من الفرن واتركيه يبرد ويمكن تزينيه بصوص الشوكولاتة وضعيه في طبق التقديم بجانب مشروب الشيكولاتة أو القهوة.